Güllüoğlu’nun sahibi kimdir? Hem Yönetim Kurulu Başkanı hem de Baklava Ustası olan Nadir Güllü; Kardeşi Ömer Güllü ve çocukları Ebru Güllü Abanoz, Tuğba Güllü Sürmeli ve Murat Güllü ile aile işini sürdürmektedir. Karaköy’ün büyük bir kısmı 1949’dan beri tarih oldu ama Karaköy Güllüoğlu 5 kuşaktır yaşıyor… Baklavayı ilk kim yaptı? BaklavaGaziantep BaklavasıÜlke(ler)Türkiye, Kafkasya, Orta Doğu, BalkanlarOluşturanOsmanlı MutfağıTürüŞerbetli tatlı Baklava patenti kime ait? Baklava, 8 Ağustos 2013’te AB Komisyonu tarafından Türk tatlısı olarak tescil edildi. O tarihten önce Yunanlılar, kültürümüze ait her şeye sahip çıktıkları gibi bu ürüne de sahip olmaya çalıştılar. Ancak Türkiye, uluslararası düzeyde bu ürünün üretim ve isimlendirme…
Yorum Bırak