Çölyak hastası arpa yiyebilir mi? Çölyak hastaları buğday, arpa, çavdar ve yulaf ile bunlardan elde edilen tahıl ürünlerini tüketmemelidir. Ayrıca bisküvi, çikolata ve gofret gibi tüm yiyecekler glüten içerir. Bu nedenle paketlenmiş gıdalardan kaçınılmalı ve glüten olup olmadığı ürün etiketine bakılmalıdır. Gluten içermeyen tahıllar nelerdir? Glütensiz diyet; Buğday, çavdar, arpa ve yulaf içeren tüm yiyecekleri (tahıllar, makarna ve birçok işlenmiş gıda) yemekten kaçının. Mısır, patates, pirinç ve soya unu güvenlidir. Et, meyve ve sebzeler glüten içermez. Hangi ürünlerde gluten yok? Diyetten glüteni çıkarmak hasarı tersine çevirebilir. Glütensiz diyet, çölyak hastalığı için birincil tıbbi tedavidir. Glüten diyetinde yenebilecek yiyecekler arasında kinoa,…
Yorum Bırak