İç yağı nerelerde kullanılır? Koyun kuyruğunda bulunan yağa kuyruk yağı denir. Don yağının erime noktası 45 ila 50 °C, donma noktası ise 37 ila 40 °C arasındadır. Don yağı, kebaplar, köfteler ve sosisler için vazgeçilmez bir lezzet katkısı olarak ve kuş yetiştiriciliğinde yem yağı olarak kullanılır. İç yağı nerede bulunur? Don yağı, kuzunun omentum adı verilen işkembesinde bulunan değerli bir yağ türüdür. İç yağ ve kuyruk yağı aynı mı? İç yağ esas olarak belin dış bölgesinde, böbreklerde ve bağırsaklarda bulunur. Bu tür yağa konsept yağı da denir. Satışa sunulan işlenmiş yağa genellikle donyağı denir. Koyunların kuyruk bölgesinde bulunan iç yağ…
Yorum Bırak