Gazoz asidik mi? Karbonik asit, karbondioksitin sulu çözeltisi olan zayıf bir asittir. Soda külünde bulunur. Ayrıca yağmur suyu da zayıf bir karbonik asit çözeltisidir. Kola neden asidiktir? Coca-Cola’daki kabarcıklar, halk arasında asit olarak adlandırılır, asit değil, bazı maden sularında doğal olarak bulunan karbondioksit gazıdır. Karbondioksit, gazlı içeceklere köpürme etkisi vermek için eklenir. Coca-Cola’ya üretim sırasında eklenen karbondioksit gazı belirlenmiş standartlar dahilindedir. Gazlı içecekler asit mi baz mı? Limonata ve meyveli içeceklerin çoğunun pH değeri 5.5’in altındadır. Özellikle bu gruba giren kola, 2. Asitli içecekler sağlığımıza zararlı mıdır? Prof. asitli içeceklerin midede çeşitli sorunlara yol açtığını belirtiyor. Dr. Göral şöyle devam…
Yorum Bırak