Parmesan peyniri kaşar mı? Parmesan peyniri taneli yapısı, tuzlu ve aromatik tadıyla eski cheddar peynirine benzeyen bir peynirdir. Kaliteli sütten yapılan ve uygun şekilde olgunlaştırılan Trakya Eski Cheddar damak tadınıza uygunsa, Parmigiano Reggiano yani Parmesan peynirini mutlaka denemelisiniz. Risottoda parmesan yerine ne kullanılır? Fontina ve porcini mantarlarıyla mükemmel bir risotto için Fontina’yı kullanabilirsiniz. Birçok farklı peynir türü kullanılarak yapılan birçok tarif vardır. Çok yönlülüğü nedeniyle genellikle Parmesan kullanılır. Tercih edilen peynir P. Armiggiano Reggiano’dur, ancak Pecorino ve Grana Padano da kullanılabilir. 14 Aralık 2021Fontina ve porcini mantarlarıyla mükemmel bir risotto için Fontina’yı kullanabilirsiniz. Birçok farklı peynir türü kullanılarak yapılan birçok…
Yorum Bırak