Trileçe Arnavut tatlısı mı? II. Dünya Savaşı sırasında, bir süt tozu üreticisi Arjantin, Şili, Küba, Meksika ve Venezuela’daki etiketlerinde trileçe tarifini kullandı. Türkiye’de ise Arnavut tatlısı olarak bilinir. Trileçe Balkan tatlısı mı? Yüzyıllardır Balkan mutfağının efsanevi tatlısı olarak kabul edilen ve popüler bir tatlı haline gelen Trileche, artık Latin Amerika’da da popüler bir tatlı. Yunanistan’daki “baklava” krizine benzer bir kriz hiç yaşanmamış olsa da tarih bize trileche’nin bir Balkan tatlısı olduğunu gösteriyor. Arnavutça trileçe ne demek? Arnavutça trileçja kelimesinden ödünç alınmış bir kelimedir. Bu kelime, üç süt ürününden yapılan bir Meksika tatlısı olan İspanyolca tres leches, “üç süt” ifadesinden bir…
Yorum Bırak